Sencillas pechugas de pollo al grill con albahaca y fresas

Pollo, fresas, lechuga, albahaca, y balsámico – esta es la irresistible combinación de ingredientes combinados en esta sencilla, deliciosa, y al mismo tiempo, dietética receta para unas pechugas de pollo al grill con albahaca y fresa.

Las pechugas de pollo saludables al grill con albahaca y fresa son una comida baja en carbohidratos, rica en proteínas, que también es relativamente baja en grasas y calorías. Una porción de esta comida contiene menos de 300 kcal, 7 g de carbohidratos y, por otro lado, tiene hasta 40 gramos de proteína. Recomiendo servirlas solas, pero si quieres, puedes añadir otra ensalada, quínoa, arroz, o papas horneadas.

Esta comida ligera es genial, especialmente en el verano, cuando naturalmente reducimos la cantidad de comida en nuestra dieta, y también preferimos escoger comidas más ligeras. Alternativamente, puedes también disfrutarla para la cena – no es muy pesada para el estómago, pero te dejará satisfecha al mismo tiempo.

Puedes cocinar el pollo en una sartén grill o en una parrilla al aire libre o eléctrica. Sin embargo, no las cocines demasiado para prevenir que se sequen.

Las pechugas sencillas de pollo al grill con albahaca y fresas son un plato delicioso, así que asegúrate de probarlas cuando quieras comer pollo. ¡Y asegúrate de no omitir el vinagre balsámico! Buen provecho :)

Instrucciones

1. En una sartén grill, calienta 1 cucharada de aceite y sofríe ligeramente el ajo triturado.
2. Cocina las pechugas de pollo cortadas en tiras finas por aproximadamente 3 minutos de ambos lados, hasta que estén doradas.
3. Condimenta con sal y sazona al gusto.
4. En un recipiente, combina una cucharada de aceite de coco derretido, vinagre balsámico, albahaca finamente picada, y fresas lavadas y picadas.
5. Las pechugas de pollo al grill se pueden servir con espinaca o lechuga con la mezcla de albahaca y fresa previamente preparada.