Recetas para la intolerancia a la histamina

El primer paso eficaz para controlar y tratar los síntomas de la intolerancia a la histamina es seguir una dieta baja en histamina. Estas recetas saludables para la intolerancia a la histamina te ayudarán a dieta variada y balanceada en HIT.

Dieta baja en histamina

¿Qué comer para la intolerancia a la histamina? En general, es importante priorizar los alimentos frescos por sobre los alimentos enlatados, fermentados o añejados. Un almacenamiento más prolongado de los alimentos incrementa el contenido de histamina. También están los alimentos que actúan como liberadores de la histamina almacenada en el cuerpo.

La intolerancia a la histamina es muy individual, por lo que puedes sentirte libre de adaptar estas recetas saludables a tus necesidades. Al momento de elegir una receta, he tenido en cuenta los principales disparadores y alimentos problemáticos.

Espero que estas recetas de HIT te ayuden a comer comidas más saludables y variadas.