Ensalada Fitness con Atún, Guisantes y Queso
Ensalada fitness con atún, guisantes y queso fácil, rápida y saludable. Si no tienes mucho tiempo para preparar un almuerzo o una cena caliente, sólo combina atún, yogurt y vegetales, y sazona a tu gusto. Tal como agitando una varita mágica, tendrás un plato nutritivo sobre la mesa, rico en proteínas y bajo en calorías y grasa. Una idea más para otra ensalada súper saludable.
Simplemente me encantan las recetas con atún. Su uso es verdaderamente versátil – se adapta a ensaladas, con salsas para pastas e incluso como base para panes o masa de pizza ( Base de atún para pizza fitness ). El atún es un excelente ingrediente porque contiene proteínas casi puras, y también suministra a tu cuerpo muchos ácidos grasos omega-3. Además, este es uno de los ingredientes que todo amante de la comida saludable o atleta tiene siempre en casa.
Por supuesto, puedes cambiar la cantidad de ingredientes, así como el tipo de ingredientes, de acuerdo con tus preferencias. Personalmente, me gusta la combinación de ingredientes en esta ensalada, pero también puedes agregar aceitunas, pepino o huevo duro. Esta ensalada fitness de vegetales con atún se puede servir sola, pero también la puedes servir con pan integral o incluso con tortillas de trigo integral. Gracias al uso del atún y el yogurt, la ensalada también puede usarse para rellenar panes o tortillas.
Ingredientes
- 150 g de atún en aceite de oliva
- 100 g de yogurt griego natural
- 100 g de guisantes
- 50 g de maíz
- 40 g de queso rallado (mozzarella)
- 2 puñados de lechuga
- 5 pepinillos
- 1 tomate
- 1 cda. de mostaza
- 1 cda. de kétchup (sin azúcar)
- 1 diente de ajo machacado
Instrucciones
- Lava bien la lechuga y pícala finamente.
- En un recipiente, combina la lechuga con el resto de los ingredientes y mezcla bien.
- La ensalada sabe mejor justo después de prepararla.
| Tiempo de preparación | 10 minutos | |
| Cantidad final | 2 porciones |
| Información nutricional / 1 porción | ||
| Calorías | 326 Kcal | |
| Carbohidratos | 19 g | |
| Fibra | 5 g | |
| Proteínas | 37 g | |
| Grasa | 10 g | |
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