Pechugas de pollo saludables con calabacín, hongos y semillas de sésamo

Un excelente almuerzo o cena lleno de proteínas - pechugas de pollo saludables con calabacín, hongos y semillas de sésamo. Esta receta rápida y sencilla también es baja en carbohidratos y calorías. Sólo requiere 30 minutos y una sola olla, y tienes un almuerzo nutritivo para toda la familia.

Si no quieres pensar y crear recetas complicadas, intenta estás pechugas de pollo con calabacín y hongos. Los platos de pollo saludables vienen en muchas formas. Esta comida está llena de sabor y al mismo tiempo es tan fácil de preparar que cualquier principiante en la cocina puede hacerlo. Sólo cocina todo en una olla y al final mézclalo junto con la salsa de soya y el vinagre balsámico. Te encantarán los sabores del calabacín, hongos, pollo y semillas de sésamo juntos en este plato.

Puedes preparar una guarnición de tu preferencia con esta receta, ya sea arroz integral, cuscús quínoa o vegetales. Dependiendo de la guarnición que hayas seleccionado, puedes enriquecer la comida con otros nutrientes de alta calidad. Las pechugas de pollo saludables con calabacín, hongos y semillas de sésamo son una comida ideal para todos los amantes de una dieta saludable y son fáciles de digerir e increíblemente deliciosas. ¡Buen apetito!

Instrucciones

1. Corta las pechugas de pollo en piezas pequeñas.
2. Calienta el aceite de coco en una olla profunda y sofríe ligeramente las pechugas de pollo por 5 minutos de cada lado.
3. Una vez que el pollo esté listo, retíralo y colócalo en un plato.
4. Coloca el calabacín y los hongos lavados y cortados en rodajas en una olla.
5. Cocina los vegetales hasta que estén dorados, por aproximadamente 5-8 minutos.
6. Finalmente, añade ajo picado y jengibre en polvo a los vegetales.
7. Añade el pollo y semillas de sésamo a los vegetales, vierte la salsa de soya y vinagre balsámico sobre el pollo.
8. Cocina la mezcla por otros 3 minutos.
9. Sirve la comida con arroz integral, vegetales, cuscús, mijo o quínoa.