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Pechugas de Pollo con Espinacas Fit

Pechugas de Pollo con Espinacas Fit

Una gran receta para un sabroso y saludable almuerzo o cena con pollo y espinacas que puedes preparar en 30 minutos. El alto contenido de proteínas, bajo contenido de carbohidratos y bajo contenido de calorías hace que esta receta sea ideal para perder peso. Las pechugas de pollo se pueden servir con espinacas, arroz, papas, cuscús o vegetales. Prueba esta deliciosa receta de pollo con espinacas saludable y fit.

Esta receta es una de mis favoritas y, una vez más, es muy fácil de hacer, por lo que ningún principiante debe dudar en hacerla. Complacerá a cualquiera que esté intentando perder peso o que esté trabajando para conseguir un cuerpo de bikini. Al agregar la misma cantidad de espinacas congeladas y carne a esta receta, reducimos el contenido calórico en la receta, sin embargo, este plato te mantendrá bien satisfecho. Incluso puedes servirlo sin ningún tipo de acompañamiento, te dejo esta decisión a ti. Definitivamente te recomiendo agregar mozzarella rallada y maíz a la receta, no puedo imaginar este plato sin ellos. Confía en mí, a todos los que lo han probado hasta ahora, les ha encantado. Y además del hecho de que estas pechugas de pollo con espinaca son ricas en proteínas, también contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales y su contenido de fibra también es considerable.

Por lo tanto, si estás buscando inspiración para una receta deliciosa y saludable para un almuerzo o cena alta en proteínas, estás en el lugar correcto ;)

Ingredientes

  • 500 g de pechugas de pollo
  • 500 g de espinacas congeladas
  • 1 cebolla
  • 3 cdas. de salsa de soja
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cda. de aceite de coco (recomiendo este)
  • 1 cdta. de sal
  • 1 cdta. de cúrcuma
  • 1 cdta. de hojas de perejil
  • opcional:
  • mozzarella rallada
  • maíz

Instrucciones

  1. Descongela la espinaca.
  2. En una olla grande, derrite el aceite de coco a fuego medio, agrega la cebolla finamente picada y saltea hasta que esté transparente.
  3. Agrega las pechugas de pollo en cubitos, mezcla, sazona con sal y pimienta, vierte 150 ml de agua y cocina durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  4. Cuando la carne comience a desintegrarse lentamente, agrega la salsa de soja, los dientes de ajo machacados y la espinaca descongelada.
  5. Revuelve bien la mezcla, hasta que se vaporice el exceso de agua.
  6. Luego podemos agregar el maíz y la mozzarella rallada.
  7. Sirve caliente con arroz, cuscús o papas.
Tiempo de preparación30 minutos
Cantidad final4 porciones
Información nutricional/ 1 porción
Calorías229 Kcal
Carbohidratos6 g
Fibra5 g
Proteínas32 g
Grasa8 g
Soy una hechicera fit y he conjurado estas recetas fitness saludables y ricas llenas de ingredientes saludables. Mi meta es enseñarte que comer de forma saludable y fit puede ser fácil, rico y nada aburrido. ¡Así que acércate y prepara algunos conjuros de recetas saludables conmigo!
Lucia Wagner

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