Papas fritas de camote en una freidora de aire caliente (dulces)
Si estás buscando una receta rápida y saludable de camote que puedas preparar con solo unos pocos ingredientes, las papas fritas de camote en una freidora de aire caliente son la opción perfecta. Esta popular receta se está volviendo cada vez más popular no solo por su simplicidad, sino también por su combinación única de sabores que deleitará tu paladar.
El camote es un ingrediente ideal para la cocina saludable. Es rico en fibra, vitaminas A y C y minerales como el potasio. Este tubérculo, tan valioso desde el punto de vista nutricional, es un excelente complemento para tu dieta, especialmente si te preocupa llevar una vida saludable. Su dulzura natural combina a la perfección con diversas especias e ingredientes, lo que lo convierte en un ingrediente valioso y versátil.
Preparar papas fritas de camote en una freidora de convección no solo es fácil, sino también muy rápido, y también se pueden preparar en un horno convencional a la misma temperatura y con la misma configuración de convección, aunque en este caso tendrán que hornearse un poco más. Por lo tanto, este método de preparación es ideal para aquellos que quieren reducir su consumo de grasas, pero no quieren renunciar a sus alimentos fritos favoritos. Recomiendo recubrir las papas con aceite de nuez, principalmente por su sabor.
En esta receta, nos centraremos en una versión dulce de las papas fritas de camote, que pueden servir como alternativa saludable al postre o como delicioso bocadillo cuando se antoja algo dulce pero saludable. Las papas fritas de camote con canela son una forma agradable y dulce de disfrutarlas. Estas papas fritas son muy fáciles de preparar e incluso a sus hijos les encantarán.
Ingredientes
- 2 camotes pequeños (300 g en total)
- 20 ml de aceite de nueces (u otro)
- 2 cucharaditas de xilitol (o azúcar de caña)
- 1/2 cucharadita de canela
Instrucciones
- Precalienta la freidora a 200 grados.
- Puedes pelar las papas, pero no es necesario.
- Corta los camotes en tiras para hacer papas fritas.
- Colócalas en un tazón con 10 ml de aceite y mézclalas para que las papas fritas queden cubiertas de manera uniforme.
- Coloca las papas fritas en la freidora de aire caliente y hornéalas durante 15-18 minutos, revolviéndolas a la mitad del tiempo de cocción. Las papas fritas pueden superponerse, pero no deben llenar más de la mitad de la freidora.
- Después de hornearlas, vuelve a poner las papas fritas en el tazón y añade el resto del aceite.
- Añade xilitol u otro edulcorante y canela, y mezcla para que las papas fritas queden cubiertas de manera uniforme.
- Lo ideal es servirlas mientras aún están calientes.
| Tiempo de preparación | 25 minutos | |
| Cantidad final | 2 porciones |
| Información nutricional / | ||
| Calorías | 221 Kcal | |
| Carbohidratos | 27 g | |
| Fibra | 5 g | |
| Proteínas | 3 g | |
| Grasa | 9 g | |
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