Arroz Fit con Atún y Maíz

¿Estás buscando una receta rápida y muy fácil con un balance de proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables? Entonces, ¡el arroz con atún y maíz fit es la opción correcta para ti! Además, esta receta fit puede ser preparada hasta por los principiantes en la cocina - básicamente solo necesitas saber cómo cocinar el arroz :)

Es hora de que tus hijos (o pareja) aprendan a cocinar algo más que solo té y huevos revueltos. La buena noticia es que comenzamos esta receta del mismo modo que lo hacemos con huevos revueltos, de esta manera no cargaremos a los recién llegados con demasiada información nueva. Entonces, comenzamos la receta con una cebolla y aceite, y luego cocinamos el arroz integral hasta que esté tierno. ¡Felicidades! la parte más importante de la receta ya está lista, puedes elogiar y motivar a tus principiantes. Ahora solo necesitamos agregar maíz y atún al arroz cocido. ¡Increíble! El olor a atún se ha colado por toda la cocina. ¡Realmente tienes grandes cocineros en casa!

Preparar una comida rápida y saludable no tiene por qué ser complicado. Y si aún no has probado esta combinación, definitivamente la recomiendo. El arroz te dejará muy satisfecho, el atún le dará sabor y una buena cantidad de proteínas, y el maíz lo complementará con su delicioso y dulce sabor. Este arroz con atún y maíz saludable y fit es ideal para un almuerzo rápido y saludable, aunque también puedes servirlo para la cena. La belleza de este plato está en su simplicidad, y además, en este caso, en el sabor.

Instrucciones

1. En una olla pequeña, calienta el aceite de coco, agrega la cebolla finamente picada y saltéala.
2. Agrega el arroz integral, vierte el doble de cantidad de agua, sazona con sal y pimienta y déjalo hervir a fuego lento hasta que el arroz absorba toda el agua.
3. Finalmente, combina el arroz cocido con el maíz y el atún en aceite de oliva y sirve caliente.