Granola Casera Saludable (Muesli) de Avena, Trigo Sarraceno y Quinua

Si te gusta la granola crujiente al horno, entonces definitivamente te encantará esta sencilla receta de granola casera saludable (muesli). Adicionalmente, es una comida excelente, y nutricionalmente valiosa, en la que también puedes usar semillas de trigo sarraceno, avena, quinua y chía. Y todo esto, sin añadir una gran cantidad innecesaria de azúcar o conservantes. El muesli es crujiente y se mantiene en trozos principalmente gracias al aceite de coco y la compota de manzana, en combinación con la proteína o la leche en polvo. ¡Realmente vale la pena probar esta receta en el desayuno!

Adoro la granola, pero los productos que ofrecen las tiendas me han decepcionado con su contenido a veces extremadamente alto de azúcar, grasa, conservantes y, a veces, incluso varios colorantes. Es por ello que decidí hacer granola en casa al horno, y puedo decirles que nunca he probado un muesli mejor que este. Además de esta receta, también recomiendo que pruebes esta granola casera: Granola horneada crujiente (sin aceite y sin azúcar) .

Su preparación es muy fácil, simplemente llévala al horno y revuélvela ocasionalmente para que no se queme. Puedes añadir cualquier ingrediente de tu gusto y también tienes control total sobre la cantidad de edulcorante que vayas a agregar. Incluso usar miel de buena calidad es una gran mejora en sí. También puedes regular la cantidad de ingredientes utilizados, y creo que si comienzas a preparar tu propio muesli casero fit en casa una vez, lo harás todo el tiempo de ahora en adelante. Especialmente, si tienes fanáticos del desayuno dulce en casa – después de todo, la comida debe ser sabrosa, pero también valiosa para nuestro cuerpo y nuestra salud.

Esta saludable granola casera sabe perfecta por si sola, pero también sabe muy bien con leche, especialmente con leche vegetal, como la leche de coco o de almendras.