Pudín proteico casero - caramelo salado (elaborado con 5 ingredientes)
¿Te gustan los pudines proteicos comprados en la tienda? ¡Prueba a hacerlos tú mismo! Este sencillo pudín proteico casero con sabor a caramelo salado se puede preparar con solo 5 ingredientes y no contiene conservantes ni aditivos artificiales innecesarios. ¡Pruébalos, te encantará su sabor!
A diferencia de los que se compran en las tiendas, cuando lo preparas en casa, puedes controlar la composición y la cantidad de cada ingrediente. Esto te permite crear un pudín adaptado a tus preferencias y necesidades. Puedes elegir proteína en polvo de alta calidad con sabor a helado de vainilla o caramelo salado, o prepararlo según tu propia imaginación. Además, el pudín casero es fresco y no contiene azúcares añadidos ni conservadores.
El pudín proteico es una excelente fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento y la reparación muscular. Las proteínas también favorecen la sensación de saciedad, lo que puede ser útil para perder peso o mantener un peso saludable. Otra ventaja del pudín proteico es su versatilidad. Puedes servirlo como aperitivo saludable, merienda, postre o incluso desayuno. Es adecuado para deportistas, personas con estilos de vida activos, pero también para aquellos que simplemente quieren disfrutar de un postre sabroso y nutritivo.
El pudín proteico casero con sabor a caramelo salado no solo es un postre sabroso, sino también nutritivo, que puedes preparar cada vez que te apetezca algo dulce. Gracias a su sencillez y variedad de opciones, no solo te encantará a ti, sino también a tus seres queridos. Así que no lo dudes y prueba esta receta hoy mismo, ¡está simplemente deliciosa! :)
Ingredientes
- 400 ml de cualquier tipo de leche (vegetal o de vaca)
- 20 g de mantequilla de cacahuete (o mantequilla de almendras) (recomiendo esta)
- 50 g de dátiles (sin hueso)
- 30 g de proteína
- 1 cucharada de maicena
Instrucciones
- Remoja los dátiles deshuesados en agua caliente durante al menos 10 minutos.
- Pon la leche, la proteína, la maicena, los dátiles ablandados y la mantequilla de cacahuete en una licuadora.
- Licúa la mezcla hasta que quede lo más homogénea posible.
- A continuación, viértela en una olla, donde la dejarás hervir y espesar a fuego lento, removiendo con frecuencia. Si necesitas ajustar la consistencia, puedes añadir más leche o maicena.
- Prueba el pudín terminado y añade una pizca de sal si lo deseas.
- A continuación, viértelo en dos vasos y sírvelo caliente o frío, directamente del refrigerador.
| Tiempo de preparación | 15 minutos | |
| Cantidad final | 2 porciones |
| Información nutricional / | ||
| Calorías | 336 Kcal | |
| Carbohidratos | 31 g | |
| Fibra | 4 g | |
| Proteínas | 21 g | |
| Grasa | 14 g | |
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