Malvaviscos caseros saludables

Tal vez no eres demasiado fanático de los malvaviscos, pero si tienes hijos (o niños grandes :)) en tu familia a los que les gusten los malvaviscos, trata de preparar esta versión más saludable de los malvaviscos hechos en casa sin azúcares refinados o aditivos. La preparación es muy simple y saben incluso mejor que los comprados en las tiendas.

Yo tampoco soy demasiado fanática de los malvaviscos, pero me encantaron estos hechos en casa y definitivamente esta no es la última vez que los prepararé. Solamente se necesitan 3 ingredientes básicos: miel, agua y gelatina. Y puedes complementarlos con extracto de vainilla, un toque de sal y, si quieres, puedes rociar estos malvaviscos saludables con coco rallado. En la receta, utilizo gelatina al 100% sin ningún tipo de aditivos, incluyendo azúcar.

La gelatina es necesaria para las articulaciones y los cartílagos y ayuda con el desarrollo del sistema esquelético, los dientes, los tendones y los músculos. Gracias al colágeno, tiene efectos positivos sobre la piel y el cabello. La gelatina también ayuda a mejorar la movilidad de las articulaciones, prevenir la pérdida de cartílagos articulares y es necesaria en la pubertad.

Entonces, si quieres un postre pequeño y dulce con bajas calorías, prueba esta receta de malvaviscos hechos en casa y no creerás lo fácil que es hacerlos tú mismo.