Barras “Snickers” saludables hechas en casa
Si te gustan las barras Snickers, disfrutarás mucho esta saludable alternativa hecha en casa. Capas de chocolate crujiente, turrón y caramelo cremoso con maní crujiente - y todo esto lo podrás disfrutar en las ricas barras. Las barras de Snickers saludables hechas en casa son una delicadeza crujiente y saludable llena de grasas y proteínas saludables - que no harán daño a tu figura (en pequeñas cantidades :)). Además, son completamente libres de gluten.
La preparación de barras de chocolate son básicamente muy fáciles. Es un postre rápido y sin hornear y apenas necesitarás unos 15 minutos para prepararlo. Y lo mejor de todo, sabrás lo que tienen las barras - nada de ingredientes artificiales, preservativos o cantidades industriales de azúcares y grasas. Incluso puedes mezclar un poco de proteína en polvo o aumentar el contenido de proteínas.
La saludable capa de caramelos se hace con una legendaria combinación de dátiles y mantequilla de maní, que se unen muy bien y realmente sabe como al caramelo. Si agregas extracto de vainilla, un toque de sal y pedazos de maní, creo que tus papilas gustativas se enamorarán de su sabor.
Disfruta de estas barras de Snickers como postre o merienda siempre que tengas ganas de un dulce sin pecado.
Ingredientes
- Capa de chocolate:
- 5 cucharadas de aceite de coco derretido (recomiendo este)
- 4 cucharadas de cacao (recomiendo este)
- 2 cucharadas de miel
- Capa de turrón:
- 1 cucharada de aceite de coco derretido (recomiendo este)
- 1 taza de avena (recomiendo estas)
- ½ taza de anacardos (remojados en agua durante la noche) (recomiendo estos)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharada de polvo de proteínas de vainilla (opcional) (recomiendo esta)
- Capa de caramelo:
- 15 dátiles
- 2 cucharadas de crema de maní (recomiendo esta)
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 50g de cacahuates
- Una pizca de sal marina
Instrucciones
- En un recipiente, mezclar todos los ingredientes para la capa de chocolate y luego extender en un pequeño molde para hornear.
- Se elige el tamaño de molde de acuerdo con el grosor y tamaño deseados de las barras.
- Colocar en el congelador por un momento para que el chocolate se endurezca.
- Para preparar la capa de turrón, mezclar todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede lo más suave posible.
- Una vez endurecido la capa de chocolate, extender la capa de turrón encima y volver el molde al congelador.
- Para preparar la última capa de caramelo, mezclar todos los ingredientes de la capa de caramelo (excepto los cacahuates).
- Si la capa de turrón se ha endurecido, extender la capa de caramelo sobre la capa de turrón y, por último, presionar los cacahuetes en el caramelo (cortados en trozos o enteros).
- Colocar en el congelador durante 2 a 3 horas y dejar que se endurezca.
- Después de sacar del congelador, cortar en trozos y comer.
- Se puede almacenar en el congelador o refrigerador.
- Opcionalmente, se puede cambiar el orden de las capas (por ejemplo, colocar la capa de chocolate en la parte superior).
| Tiempo de preparación | 15 minutos | |
| Cantidad final | 16 rebanadas |
| Información nutricional/ 1 rebanada | ||
| Calorías | 112 Kcal | |
| Carbohidratos | 14 g | |
| Fibra | 2 g | |
| Proteínas | 3 g | |
| Grasa | 5 g | |