Tarta de queso saludable de frambuesa en frasco
¿Tarta de queso para el desayuno? Con esta receta, esta pícara idea se hará realidad y sin ningún remordimiento. Guarda esta receta deliciosa, saludable y sencilla para una Tarta de queso saludable de frambuesa en frasco, sin horno - es perfecta ya sea para el desayuno o como postre. Tiene un alto contenido de proteínas, estará lista en 15 minutos, y te dejará muy satisfecha.
Esta tarta de queso saludable de frambuesa sin hornear en frasco contiene nueces en la masa, gracias a las cuales obtendrás una dosis de grasas saludables y micronutrientes. Al mismo tiempo, es libre de gluten así que puedes complacer a los celíacos con esta receta. Sin embargo, si te gustaría preparar una versión más dietética, puedes reemplazar algunas de las nueces con avena y usar xilitol o estevia en lugar de miel para endulzar.
Recomiendo añadir yogur griego bajo en grasa al relleno, gracias a este puedes disfrutar de un irresistible sabor cremoso, y al mismo tiempo, una buena dosis de proteína, pero un bajo contenido de grasas y calorías. Alternativamente, puedes combinar el yogur con queso quark suave.
Pero asegúrate de probar ese cheesecake de frambuesa en frasco, ¡y no te olvides de comentar lo mucho que te gustó! :)
Ingredientes
- 100g de nueces pecanas/nueces (recomiendo estas)
- 1 cda de miel
- 1/2 cda de canela (recomiendo esta)
- 600g de yogur griego natural bajo en grasas (o queso quark suave)
- 4 cdas de miel o xylitol
- 1 cdta de extracto de vainilla
- 2 tazas (250g) de frambuesas
Instrucciones
- En un procesador de alimentos , procesa las nueces, la cucharada de miel y canela.
- Divide la masa resultante y presiónala en el fondo de cuatro frascos o recipientes.
- En un recipiente, mezcla yogur (o queso quark suave) con 4 cucharadas de miel y extracto de vainilla. Para un sabor aún más delicioso, recomiendo batir el relleno por unos minutos.
- Vierte el relleno de forma uniforme en las tasas preparadas con la masa.
- En una olla pequeña, mezcla las frambuesas con dos cucharadas de agua y cocínalas hasta que estén suaves.
- Deja enfriar las frambuesas por un momento y luego viértelas sobre el cheesecake.
- El cheesecake se puede servir inmediatamente o dejarlo reposar en el refrigerador por unas horas.
| Tiempo de preparación | 15 minutos | |
| Cantidad final | 4 porciones |
| Información nutricional/ 1 porción | ||
| Calorías | 352 Kcal | |
| Carbohidratos | 35 g | |
| Fibra | 7 g | |
| Proteínas | 18 g | |
| Grasa | 15 g | |