Hechicera Fit
Sígueme
Por plato
Por preferencia
Alérgenos
Por Ingrediente
Hechicera Fit
Sígueme
Pastel saludable de aguacate y chocolate

Pastel saludable de aguacate y chocolate

Si estás buscando una receta de aguacate y tienes ganas de comer algo dulce, prueba este pastel saludable de aguacate con chocolate. Me encanta la combinación del aguacate y el cacao en los postres horneados y sin hornear. Adicionalmente, el pastel fácil de aguacate y chocolate estará listo en unos minutos.

Este postre te hará sentir lleno y gracias al aguacate no tendrás que agregar otras grasas. Es rico en fibras, relativamente bajo en calorías y tiene un bajo contenido de grasas. También es muy suave y tiene un intenso sabor a chocolate, aunque no contiene ningún chocolate. Aunque, al igual que algunas de mis recetas del pasado, contiene harina integral, si no eres intolerante y no quieres evitarla, asegúrate de preparar este pastel. Si prefieres una receta para un pastel de aguacate sin harina, te recomiendo que pruebes mi favorito pastel chocohólico fitness, también lo puedes encontrar en mi sitio web.

Para hornear, utiliza los calentadores superiores e inferiores del horno. 1 taza es un volumen estándar de 250 ml. No utilices un volumen más grande, de lo contrario se horneará incorrectamente.

También te apoyo si quieres experimentar un poco, así que si quieres ajustarla a tu gusto definitivamente debes hacerlo. Entonces, vamos por la receta :)

Ingredientes

  • 1 aguacate (maduro)
  • 3 huevos
  • 10 cucharadas de yogur natural
  • 5 cucharadas de miel de abeja/azúcar de caña
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅓ taza de agua
  • ½ taza de cacao sin azúcar (recomiendo este)
  • 1 taza de harina de espelta de grano entero

Instrucciones

  1. Batir huevos, aguacate y yogur con una batidora eléctrica de mano.
  2. Incorporar los demás ingredientes y batir de nuevo hasta que quede suave.
  3. Verter la mezcla en un molde para hornear (el tamaño es según la altura deseada del pastel – se recomienda 22x22cm).
  4. Se puede espolvorear con coco rallado o chispas de chocolate (75% ).
  5. Hornear a 175° C (345° F) durante 25 a 30 minutos.
Tiempo de preparación35 minutos
Cantidad final16 rebanadas
Información nutricional/ 1 rebanada
Calorías82 Kcal
Carbohidratos11 g
Fibra2 g
Proteínas3 g
Grasa3 g
Soy una hechicera fit y he conjurado estas recetas fitness saludables y ricas llenas de ingredientes saludables. Mi meta es enseñarte que comer de forma saludable y fit puede ser fácil, rico y nada aburrido. ¡Así que acércate y prepara algunos conjuros de recetas saludables conmigo!
Lucia Wagner

Comentarios